Ethnaには、マルチランゲージを意識したEthna_I18Nというクラスがある。 作成したプロジェクトのlocale/ja/LC_MESSAGESにappidをtoUpperした文字列と 同一のファイル名のmoを入れてあげればよんでくれる。
メンバ変数にEthna_I18Nのインスタンスが入っているので
$this->i18n->get('message');
で取得できる
smarty_modifierがあるので
{"message"|i18n}
とすることで取得できる。